※写真はイメージです。季節によって内容は変更されます。
料理長厳選の、旬の食材の旨みが引き立つ 極上の味をお楽しみください。
こちらのコースは諸事情により暫くの間、休止とさせていただきます。 迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどをお願い申し上げます。
33,000円（税込）
※夜席のみのご提供となります ※食材等の準備の都合上、7営業日前までの予約制 ※別途奉仕料10%を頂戴いたします。
¥16,500（税込）
※仕入れの状況により、献立内容が変更する場合がございます ※今月のメニューの写真がこちらより一部ご確認いただけます 令和八年二月一日更新
豆乳茶碗蒸し
べっ甲餡
早春初花月旬菜 各種盛り込み
菜の花芥子浸し 梅香和え
勾玉豆腐 蒟蒻辛煮
粟麩田楽 公魚南蛮漬け
蕗含め煮 百合根栂ノ尾煮
合鴨燻製
清汁仕立て
甘鯛焼き霜 舞茸
人参 青味 柚子
旬魚三種盛り
あしらい一式
岩魚唐揚げ
白髪葱 甘酢餡
大根スープ煮
人参 春菊
蟹身 柚子
和牛ヒレ炭火焼
塩 山葵
春野菜のおろし酢和え
蕗 根三つ葉 蕨
独活 ラレシ
赤出汁味噌仕立て
季節の炊き込み御飯
糠漬け
小豆プリン
苺 小豆 求肥
¥11,000（税込）
丸大根
あしらい
和牛ヒレ石焼き
煎り大豆ご飯
百合根 梅干 三つ葉
¥8,800（税込）
旬魚二種盛り
里芋含ませ煮
人参 春菊 柚子
竹皿旬菜盛合わせ、勾玉豆富、唐揚げ、エビフライ、茶碗蒸し、うどん、季節のごはん ※お料理の内容は食材の入荷状況により変更する場合がございます
¥2,750（税込）
秋川の清らかな流れを感じる地酒「喜正」を初め、ビール・ワイン・焼酎・ウィスキー等、食事に合うお酒を各種取り揃えております。 また、お酒の飲めない方にも楽しんで頂ける、ノンアルコールカクテルや、ソフトドリンクもございます。
